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雅香石頭火鍋  官網

西門總店
台北市萬華區成都路159號1F

基隆旗艦店
基隆市仁愛區南榮路77

汐止直營店
新北市汐止區仁愛路180號1F

新莊直營店
新北市新莊區中平路158號2F＿

經營40多年的雅香石頭火鍋

在台灣有4個分店，現在推出冷凍宅配服務

讓大家可以更加方便吃到美味的火鍋

石頭火鍋湯底1400g*1

整鍋都是原本的石頭火鍋湯底

完全沒有加其他自己的青菜

湯底裡面的白菜量還蠻多的，不是酸菜白肉鍋喔

還有微微薑的味道

獨門黃金沙茶醬120g*1

吃火鍋不能缺少的沙茶醬，沙茶醬需要冷凍保存

要吃的時候再拿出退冰

退兵的速度挺快的

40年的祖傳秘方傳承下來的醬料

有別於外面的沙茶，吃起來不油膩

它的油很少，味道聞起來很香，也不死鹹

加蒜、蔥、辣椒等等攪拌著沾

配肉和麵都還不錯

超市販售的生牛肉上也經常有「Choice級」的貼紙標籤

雅香石頭火鍋的牛肉選 Prime（極佳級）、Choice（特選級）兩種牛肉給消費者

CH級低脂牛200g*1

(板腱)

板腱牛屬於低脂的牛肉，瘦肉的比例比較高

涮一下就可以吃了，吃起來不會很乾很嫩

PR級霜降牛200g*1

(背肩肉)

 Prime(極佳級)具有豐富的大理石油花的肉質，
 

涮一下就熟了

跟板腱牛相比油花多了些，也比較大片

200G大概5-6片，但並不是所有標榜PR的肉都是好吃的喔!

只是相對來說，比一般的肉質好，煮起來比較嫩

豬五花200g*1

火鍋也是少不了的豬五花

每次都覺得豬五花看似很大長，但涮一下就縮小好多

一口塞一口塞，很快就吃完了

怕太油的話，當然就是沾它們家的不會油的沙茶醬

豬梅花200g*1

豬肉牛肉都很平均分配，一盒油花多另一盒少油花少

這樣吃起來就不會很快膩了

起司球*5 、 蛋餃*5 、 貢丸*5 、 烏龍麵*2 、 王子麵*2 、 凍豆腐*8小塊

除了肉以外還有火鍋料

起司球裡面有滿滿的起司，趁熱吃要小心燙嘴

凍豆腐開始熬煮的時候就要放下去

讓它吸收了湯汁會更加美味

就算肉沾很多沙茶醬

也不會太鹹，沙茶醬很容易被沾光

為了配麵，還需要先把沙茶醬撈起來

 吃個乾拌麵

招牌石頭火鍋套餐

只要拿出來退冰加熱一下就可以不用出門也可以吃到雅香火鍋

簡單方便，4份的肉質都很好

煮起來都是嫩的，不會太乾

沙茶醬更不用說，真的很香!!!

招牌石頭火鍋套餐   購買連結

石頭火鍋湯底1400g*1
獨門黃金沙茶醬120g*1
PR級霜降牛200g*1/CH級低脂牛200g*1
豬梅花200g*1/豬五花200g*1
起司球*5蛋餃*5貢丸*5
烏龍麵*2王子麵*2
凍豆腐*8小塊