![[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜 [宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜](https://pimg.1px.tw/wenchun0077/1761304847-691720471-g.jpg)
大谷目糧倉·鍋物-東北酸白菜
平日11:30–14:30, 17:00–21:00
周六、日11:00–15:30, 17:00–21:00
公休日:周三
03-958-6000
宜蘭縣冬山鄉永興路二段48號
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藏身在宜蘭冬山的一棟舊穀倉裡
保留木質結構與懷舊氣息
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一走進店裡,就可以看到充滿木頭裝飾
店內的書法全是老闆親筆
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牆上還陳列著藝術家的創作與在地農產品,
每一個角落都像是一段故事的延伸。
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整間店不只是吃鍋,更像一場文化體驗。
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醬料區
飲料以及冰品無限暢飲
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三人經典套餐 NTD1980
湯底、附餐、菜盤各三份
培根豬/梅花豬/嫩雞腿/培根牛/霜降牛/雪花牛/嫩肩羊/櫻桃鴨 (肉品任選三)
經典海鮮拼盤
鯛魚、白蝦、鯊魚、小卷、大草蝦、鱸魚、蛤蠣
烤牛奶饅頭、三星蔥油餅
開餐前會送上水果與沙瓦非常有儀式感
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三人套餐開兩鍋,鴛鴦鍋以及個人鍋
「酸菜白菜鍋」則帶著微酸清香,
肉涮進湯裡不需沾醬就非常有味道。
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湯底自然鮮甜,不會死鹹也不燥口,
其中「麻辣牛奶鍋」與「牛奶起司鍋」最受歡迎,
濃郁奶香配上可愛小熊湯底,必拍亮點!
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菜盤使用在地小農的有機蔬菜,沒有火鍋料,
吃得出食材的新鮮與安心。
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肉品8選3,我們選了培根豬、梅花豬、霜降牛
油花分布漂亮
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海鮮拼盤(鯛魚、白蝦、鯊魚、大草蝦、鱸魚、蛤蠣)
種類多又新鮮,滿滿一盤超澎湃!
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還有烤牛奶饅頭與三星蔥油餅
完美收尾
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整體吃下來不僅飽足感十足,
能感受到店家對好食材的堅持
吃飽後再到「喜互惠」逛逛採買
