[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

 

大谷目糧倉·鍋物-東北酸白菜
平日11:30–14:30, 17:00–21:00
周六、日11:00–15:30, 17:00–21:00
公休日:周三
03-958-6000
宜蘭縣冬山鄉永興路二段48號

 

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

藏身在宜蘭冬山的一棟舊穀倉裡

保留木質結構與懷舊氣息

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜
 

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

一走進店裡,就可以看到充滿木頭裝飾

店內的書法全是老闆親筆

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

 

牆上還陳列著藝術家的創作與在地農產品,

每一個角落都像是一段故事的延伸。

 

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

整間店不只是吃鍋,更像一場文化體驗。

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

醬料區

飲料以及冰品無限暢飲

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

三人經典套餐 NTD1980

湯底、附餐、菜盤各三份

培根豬/梅花豬/嫩雞腿/培根牛/霜降牛/雪花牛/嫩肩羊/櫻桃鴨 (肉品任選三)

經典海鮮拼盤

鯛魚、白蝦、鯊魚、小卷、大草蝦、鱸魚、蛤蠣

烤牛奶饅頭、三星蔥油餅

開餐前會送上水果與沙瓦非常有儀式感

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

三人套餐開兩鍋,鴛鴦鍋以及個人鍋

「酸菜白菜鍋」則帶著微酸清香,

肉涮進湯裡不需沾醬就非常有味道。

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

湯底自然鮮甜,不會死鹹也不燥口,

其中「麻辣牛奶鍋」與「牛奶起司鍋」最受歡迎,

濃郁奶香配上可愛小熊湯底,必拍亮點!

 

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

菜盤使用在地小農的有機蔬菜,沒有火鍋料,

吃得出食材的新鮮與安心。

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

肉品8選3,我們選了培根豬、梅花豬、霜降牛

油花分布漂亮

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

海鮮拼盤(鯛魚、白蝦、鯊魚、大草蝦、鱸魚、蛤蠣)

種類多又新鮮,滿滿一盤超澎湃!

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

還有烤牛奶饅頭與三星蔥油餅

完美收尾

[宜蘭冬山美食]藏身舊穀倉的火鍋店!酸白菜鍋 x 小農蔬菜

整體吃下來不僅飽足感十足,

能感受到店家對好食材的堅持

吃飽後再到「喜互惠」逛逛採買

 


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