微鹽梅甜白醬油、薄鹽醬油
https://goo.gl/hC4xkB
醬油是廚房必備調味品之一,看到網路上有微鹽梅甜白醬油
想說白醬油是什麼阿~ 他又不是白色的,上網查一下才知道
微鹽梅甜醬油,不添加焦糖色素(更健康),所以顏色不像傳統醬油的深黑色,
而呈現的是光澤透感的褐色醬油,所以稱為"白醬油"
兩瓶裝的禮盒,硬紙盒的包裝,拿出來時,瓶身上的紙很容易也一起被拔起來
白醬油露和為白醬油膏各一瓶
瓶身上都標示的很清楚,含鹽量7%以下,300ml一瓶
在還沒開封時,很擔心會不會很沒有味道
禮盒式的黑白簡單的包裝,也很適合送禮用
瓶口上都有貼哪一瓶是油膏,醬油
醬油用玻璃瓶裝也是因為密封裝時避免被細菌汙染
密封的很完整,也在運送途中都不用擔心會滲透出來!
準備水餃 ,雞肉,山藥,肉丸子來沾醬油
簡單方便,不用花費太多時間就可以解決一餐
馬上豐富的一餐
微鹽梅甜醬油使用7年釀造的老梅汁
梅汁是非常好的東西,不但健康上具有開胃醒脾、理氣消食的作用,對於穩定血糖也非常有益
他是用梅汁調味而成, 所以吃起來不會跟平常的醬油一樣死鹹
就算整塊山藥沾了醬油,吃起來也不會太鹹,還有種微辣的感覺
很多時後夾食物去沾醬油一掉下去,就完蛋太鹹
這次就算手滑掉下去 ,也不會太鹹,是可以接受的
如果注重養生,但食物又沒有味道那實在是很逼哀呀
還好就算是含鹽分7%以下,他還是有調出味道
禮盒組有醬油和油膏,還蠻方便的,可以依個人喜好使用
現在人每天吃入的鹽份幾乎早超過身體可接受的狀況
吃過多的鹽可是會造成身體的負擔,各種心血管疾病等等都會出現
而許多料理也需要加上醬油來調味道,所以這次才選用微鹹的醬油嘗試看看
至少可以少吃一點鹽
以為降低鹽份的醬油會很清淡無味 ,結果還不賴
真不知道是不是梅的味道甘甜,都開胃了!!!水餃都可以多吃好幾顆了!!!